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Tellicherry Urwaldpfeffer
Großfruchtiger, schwarzer Peffer
Beschreibung
Jahrgangspfeffer aus dem Tigerreservat des Lake-Periyar-Nationalparks. Handgepflückt, sonnengetrocknet und naturbelassen. Zur Verwendung in Mühle oder Mörser.
Erhältlich als
1 Gewürzmühle à 50 g
Zutaten
Tellicherry-Pfefferkörner aus den traditionellen, aromatischen Sorten Karimunda und Devamunda von der indischen Malabarküste. Aus kbA.
Tipp
Erst am Ende der Garzeit über das Gericht streuen, damit der edle, hocharomatische Pfeffer nicht verbrennt.
Qualität
EU Bio-Logo, Bio-Siegel, EWG 834/2007 Norm, 100% bio
Kontrollstelle
DE-ÖKO-003 | Lacon
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Marke
HERBARIA
Herkunft
Deutschland (DE)
Angaben zu LMIV
Lebensm. Verkehrsbezeichnung: Pfeffer
Inverkehrbringer: HERBARIA Kräuterparadies GmbH, Hagnbergstr. 12, 83730 Fischbachau
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verp. Art: Aromaschutzmühle
| EAN-Code | 4021269041265 |
|---|---|
| Bio | Nein |
| Geschenk Ideen | Nein |
| Duftöle | Nein |
| Vegan | Nein |
| Haarfarben | Nein |
| Hersteller | Herbaria |
| Tee | Nein |
| Kaffee | Nein |
| Glutenfrei | Nein |
| Frei von | Nein |
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