Marke Vitaquell     

Zutaten
Sesamöl, nativ*

Allergene Zutaten: Sesam
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Allgemeines
Vitaquell Sesamöl ist ein kaltgepresstes Öl, das eine hellgelbe Farbe und einen milden nussigen Sesamgeschmack aufweist. Die Samen werden vor dem Pressen nicht geröstet. Wegen seines hohen Gehaltes an Sesamol und Sesamolin ist es besonders haltbar. Sesamöl zeichnet sich durch ein ausgewogenes Verhältnis von einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren aus.

Verwendung
Vitaquell Sesamöl kommt besonders in Speisen der indischen und chinesischen Küche zur Geltung. Es lässt sich gut im Wok verwenden und gibt heimischem Gemüse einen orientalischen Touch. Ideal zum Kochen, Dünsten, für Salate und Süßspeisen geeignet.

Lagerhinweis
bei Raumtemperatur, unter 25 °C

Allergiehinweise *siehe Fußnote

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier
enthalten: Sesam
nein: Sulfit > 10mg/kg

Diäthinweise
vegan
vegetarisch

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Wärmebehandlung: keine

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 3700 kJ / 900 kcal
Fett: 100 g
gesätt. Fetts.: 16 g
einf. unges. Fetts.: 39 g
mehrf. unges. Fetts.: 45 g
Kohl.hyd.: 0 g
davon Zucker: 0 g
davon mehrw. Alkohole: 0 g
davon Stärke: 0 g
davon Lactose: 0 g
Ballastst.: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
Broteinheiten: 0 BE

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verp.material: Glas
Verp. Art: Flasche
Angaben zu LMIV
Inverkehrbringer: Fauser Vitaquellwerk KG, Pinneberger Chaussee 60, 22523 Hamburg-Eidelstedt