Natura® Gelierfix 3:1 Vegan 22 g Beutel
vegan
glutenfrei
Natura Gelierfix 3:1 ist besonders empfehlenswert, wenn man statt Zucker auf alternative Süßungsmittel wie Honig oder Fruchtsüße zurückgreifen und ohne Konservierungsstoffe einkochen möchte. Es enthält außer reinem Pektin noch Kartoffelstärke, um eine bessere Bindung zu erzielen, wenn tatsächlich nur mit flüssigen Süßungsmitteln gesüßt wird.
Es ist bekannt, dass Zucker (auch im Honig!) die Haltbarkeit von Speisen verlängert, und so wird auch die Konservierung der Konfitüre vor allem durch die zugesetzten Süßungsmittel erreicht. Je weniger Süßungsmittel verwendet wird, desto kürzer ist normalerweise die Haltbarkeit.
Zutaten: Pflanzliches Geliermittel Apfelpektin, Kartoffelstärke, Säuerungsmittel Citronensäure.
Marke:
Natura Reform
Herkunft:
Deutschland (DE)
Qualität / Kontrolle:
neuform Qualität
Inhalt:
22 g
Zutaten:
Pflanzliches Geliermittel Apfelpektin, Kartoffelstärke, Säuerungsmittel Citronensäure.
Zubereitung:
Beutelinhalt mit Zucker vermischen und in die fein Geschnittenen oder pürierten Früchte bzw. Fruchtsaft Einrühren. In einem großen, halb gefüllten Topf langsam zum Kochen bringen. Je nach Obstsorte 3-5 Minuten unter Ständigem Rühren kochen lassen. Sofort randvoll in heiß ausgespülte Gläser füllen, gut Verschließen und mindestens 5 Minuten auf dem Deckel stehend gelieren lassen.
Qualität
Weitere Qualitätskriterien und Labels
neuform Qualität
Angaben zu LMIV
Bezeichnung des Lebensmittels
Geliermittel mit Apfelpektin
Inverkehrbringer
Natura-Werk Gebr. Hiller GmbH & Co. KG, Neanderstr. 5, D-30165 Hannover
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Allergiehinweise
Eier
nicht enthalten
Erdnuss
nicht enthalten
Fisch
nicht enthalten
Gluten
nicht enthalten
Krebstier
nicht enthalten
Lupine
nicht enthalten
Milch
nicht enthalten
Schalenfrüchte
nicht enthalten
Sellerie
nicht enthalten
Senf
nicht enthalten
Sesam
nicht enthalten
Soja
nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein
Weichtier
nicht enthalten
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
vegan
ja
vegetarisch
ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verp.material
Alu, Papier
Verp. Art
Tüte
EAN-Stück
4009890116477
EAN-Code | 4009890116477 |
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Bio | Nein |
Geschenk Ideen | Nein |
Duftöle | Nein |
Vegan | Nein |
Haarfarben | Nein |
Hersteller | Natura |
Tee | Nein |
Kaffee | Nein |
Glutenfrei | Nein |
Frei von | Nein |