Natura® Bio Johannisbrotkernmehl 100 g Dose

kalorienarmes pflanzliches Bindemittel

vegan, kuhmilcheiweißfrei, hühnereieiweißfrei, sojaeiweißfrei, milchzuckerfrei, glutenfrei, hefefrei, nussfrei, weizenfrei, selleriefrei

Johannisbrotkernmehl wird aus den Samen des Johannisbrotbaumes gewonnen. Es ist eine natürliche Alternative zu Bindemitteln wie Weizenstärke und eignet sich zum Andicken von Suppen, Eintöpfen, Saucen, Dips, Gemüsegerichten, Aufläufen, Desserts und Eis. Johannisbrotkernmehl ist geschmacksneutral, sehr ergiebig und kann kalt oder warm verwendet werden. Johannisbrotkernmehl verstärkt die Gelierwirkung anderer pflanzlicher Verdickungsmittel und wird daher gern auch in Kombination eingesetzt. Seine guten Quelleigenschaften sorgen dafür, dass Brot und Backwaren (auch glutenfrei) länger frisch bleiben.

Zutaten: Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau, DE-ÖKO-001

Marke:

Natura Bio


Herkunft:

Deutschland (DE)


Qualität / Kontrolle:

100% bio, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, Glutenfrei Ähre der DZG, neuform Qualität
DE-ÖKO-001 | BCS


Inhalt:

100 g


Zutaten:

Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl. *aus kontrolliert biologischem Anbau, DE-ÖKO-001

Qualität


Qualität, Anteil an Bio-Zutaten
100% bio  

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo  

Verwendung des EU Gemeinschaftslogos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft  

Weitere Qualitätskriterien und Labels
Glutenfrei Ähre der DZG, neuform Qualität  

Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001  

Angaben zu LMIV


Bezeichnung des Lebensmittels
Bio Johannisbrotkernmehl  

Inverkehrbringer
Natura-Werk Gebr. Hiller GmbH & Co. KG, Neanderstr. 5, D-30165 Hannover  

Warengruppenspezifische Angaben


Rechtlicher Status
Lebensmittel  

Allergiehinweise


Eier
nicht enthalten  

Erdnuss
nicht enthalten  

Fisch
nicht enthalten  

Gluten
Ausschluss garantiert  

Krebstier
nicht enthalten  

Lupine
nicht enthalten  

Milch
nicht enthalten  

Schalenfrüchte
nicht enthalten  

Sellerie
nicht enthalten  

Senf
nicht enthalten  

Sesam
nicht enthalten  

Soja
nicht enthalten  

Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein  

Weichtier
nicht enthalten  

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)


Verp.material
PE, Alu, Pappe  

Verp. Art
Dose  

 

EAN-Stück
4009890112547