Natura®  Bio Guarkernmehl, 110g Dose

kalorienarmes pflanzliches Bindemittel

vegan, kuhmilcheiweißfrei, hühnereieiweißfrei, sojaeiweißfrei, milchzuckerfrei, glutenfrei, hefefrei, nussfrei, weizenfrei, selleriefrei

Guarkernmehl wird aus dem tropischen Guarstrauch gewonnen. Es eignet sich hervorragend als natürlicher Ersatz von Stärkemehlen, Eigelb oder anderen Bindemitteln zum Zubereiten von Soßen, Dips und Suppen, Gemüse- und Fleischgerichten, eifreien Aufläufen, Desserts und Schlagsahne, Fruchtmus und Kaltschalen, Brot und Backwaren (auch glutenfrei).

Zutaten: Verdickungsmittel Guarkernmehl*.

*aus kontrolliert biologischem Anbau, DE-ÖKO-001

Qualität    Kontrollstelle
100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel, Glutenfrei Ähre der DZG, EU Bio-Logo    DE-ÖKO-001 | BCS
Marke    Herkunft
Natura Bio     Deutschland (DE)

Zutaten
Verdickungsmittel Guarkernmehl* E 412. *aus kontrolliert biologischem Anbau

Besonderheiten
auch für kalte Speisen geeignet

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Fruktose, Glutamat, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Koriander, Krebstier, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Lupine, Mais, Mandeln, Milch, Rind, Roggen, Schalenfrüchte, Schwein, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Umbelliferae, Vanillin, Weichtier, Weizen, Zimt

enthalten: Gemüse / Hülsenfrüchte

Ausschluss garantiert: Gluten

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Diäthinweise

• Rohstoffe nicht jodiert


• ungesüßt


• vegan


• vegetarisch

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel

Portionsangaben
Portionsgröße: 100 g

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 728 kJ / 174 kcal
Fett: 0,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 75 g
Eiweiß: 6,0 g
Broteinheiten: 0 BE

Nährwerte / Tagesbedarf ( % ) in einer Portion von 100 g
Energie kJ / kcal: 728,0 kJ / 173,85 kcal
Fett: 0,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: <0,1 g
davon Zucker: <0,1 g
Eiweiß: 6,0 g
Broteinheiten: <0,1 BE

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verp. Art: Dose
Angaben zu LMIV
Inverkehrbringer: Natura-Werk Gebr. Hiller GmbH & Co. KG, Neanderstr. 5, 30165 Hannover