Glutenfreies Ciabatta-Mehrkornbrötchen zum Fertigbacken

Die erste Mehrkornciabatta zum Aufbacken!
Mit Leinsamen, Sonnenblumenkernen und Sauerteig aus Reismehl ideal für eine vollwertige und ballaststoffreiche Ernährung.

Qualität
Glutenfrei Ähre der DZG

Marke Herkunft
Schär Deutschland (DE)

Zutaten
Sauerteig (Reismehl, Wasser), Maisstärke, Reismehl, Wasser, Sonnenblumenkerne 7,5%, Buchweizenmehl 7,0%, Leinsamen 5,5%, Zuckerrübensirup, Reisstärke, Hefe, Apfelextrakt, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose, SOJAprotein, Salz, Sonnenblumenöl, Säuerungsmittel: Weinsäure

Allergene Zutaten: Soja,Schalenfrüchte

Allgemeines
Herzhaftes Mehrkornbrötchen aus Italien zum Fertigbacken

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Milch, Sellerie, Senf, Weichtier

Ausschluss garantiert: Gluten, Laktose

Spuren möglich: Lupine, Sesam

enthalten: Schalenfrüchte, Soja

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Diäthinweise

• vegetarisch

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Süßung: Zuckerrübensirup
Triebmittel: Hefe

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1150 kJ / 274 kcal
Fett: 8,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,0 g
Kohlenhydrate: 40 g
davon Zucker: 3,7 g
Ballaststoffe: 8,9 g
Eiweiß: 5,8 g
Salz: 1,0 g
Broteinheiten: 30 BE
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse

Angaben zu LMIV
Inverkehrbringer: Dr. Schär AG / SPA, Winkelau 9, 39014 Burgstall / Postal