Brecht BBQ Marinade, 120 g Glas

Perfekt zum Grillen und Würzen von Fleisch, Gemüse, Tofu und Grillkäse

Marke zollrechtliche Herkunft
Gewürzmühle Brecht Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten
Diverse Länder

Zutaten
Meersalz 36%, Ingwer* 13%, Zwiebeln*, Knoblauch*, Karotten*, Paprika*, Lauch*, Chili*, Lemongras*, Sternanis*, Limettenöl* (0,7%), Orangenöl*
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Verwendung
Brecht BBQ Marinade ist ideal für alle Fleischsorten, besonders für Rippchen und Pulled Pork. Auch Grillgemüse und Grillkäse verleiht sie eine ruachige Note mit leichter Schärfe.

Lagerhinweis
Kühl und trocken lagern.

Verarbeitungshinweis
Nicht zu heiß anbraten, damit die Gewürze nicht verbrennen.

Zubereitung
4EL Öl mit 4TL BBQ-Marinade (1TL= 4g) verrühren und 800g zu marinierende Zutaten 20 Minuten in der Marinade ziehen lassen.

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pfeffer, Pistazie, Purin, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Salicylat, Schwein, Umbelliferae, Vanillin, Walnuss, Weizen, Zimt

Diäthinweise
vegan vegetarisch eiweißarm fettarm koscher Lebensmittel gentechnikfrei ohne tierische Inhaltsstoffe Rohstoffe nicht jodiert ungesüßt nickelfrei frei von synthetischen Aromastoffen frei von synthetischen Konservierungsstoffen

Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Qualität, Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Verwendung des EU Gemeinschaftslogos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Weitere Qualitätskriterien und Labels: neuform vegan
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Angaben zu LMIV
Bezeichnung des Lebensmittels: Würzzubereitung
Inverkehrbringer: Gewürzmühle Brecht GmbH, Ottostr. 1, D-76344 Eggenstein
Warengruppenspezifische Angaben
Gesüßt: ja
Saisonartikel: ja
Süßung: nicht gesüßt, Rohrzucker
Saisonartikel: Grillen
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Palmfett, Palmöl: nein

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1180 kJ / 281 kcal
Fett: 5,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,6 g
Kohlenhydrate: 43,6 g
davon Zucker: 41,3 g
Eiweiß: 8,4 g
Salz: 24,1 g
Broteinheiten: 3,6 BE
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial: Glas
Verpackungsart: Gläschen
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack: süßlich-scharf
Geruch: leicht rauchig