Bio Brunch Mix

Maisbrötchen - Zutaten:
Wasser, 31% Maisstärke*, Reisnatursauerteig* (Reismehl*, Wasser), Hirseflocken*, Leinsamenmehl*, Sonnenblumenöl*, Reismehl*, 3% Maismehl*, Flohsamenschalen*, Erbsenprotein, Dextrose*, Meersalz, Hefe*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Xanthan, Gewürze*
Kann Spuren von Sesam, Soja, Lupine und Ei enthalten.

Maisbrötchen mit Leinsamenmehl - Zutaten:
Wasser, 29% Maisstärke*, Reisnatursauerteig* (Reismehl*, Wasser), 4% Leinsamenmehl*, Apfelfaser*,Sonnenblumenöl*, Reismehl*, 3% Maismehl*, Flohsamenschalen*, Erbsenprotein, Meersalz, Hefe*,Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Xanthan, Gewürze*
Kann Spuren von Sesam, Soja, Lupine und Ei enthalten.

Maisbrötchen mit Ölsaaten - Zutaten:
Wasser, 29% Maisstärke*, Reisnatursauerteig* (Reismehl*, Wasser), Leinsamenmehl*, Apfelfaser*, Sonnenblumenöl*, Reismehl*, 3% Maismehl*, 3% Sesam*, 3% Leinsamen*, Flohsamenschalen*, Erbsenprotein, Meersalz, Hefe*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Xanthan, Gewürze*
Kann Spuren von Soja, Lupine und Ei enthalten.

*aus kontrolliert biologischem Anbau, DE-ÖKO-003

Mindestens 2 Monate haltbar.

 

Qualität    Kontrollstelle
EU Bio-Logo, EWG 834/2007 Norm, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft    DE-ÖKO-003 | Lacon
Marke    Herkunft
Schnitzer GLUTENFREE     Deutschland (DE)

Besonderheiten
Frei von Gluten und Milch.

 

Verwendung
Die ausgepackten Brötchen im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 10 min. aufbacken oder halbieren und toasten.

 

Lagerhinweis
kühl und trocken lagern.

 

Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Lupine, Soja
nicht enthalten: Erdnuss, Fisch, Krebstier, Milch, Schalenfrüchte
enthalten: Sesam, Gemüse / Hülsenfrüchte, Hefe, Mais
Ausschluss garantiert: Gluten, Lactose

 

Diäthinweise

• Rohstoffe nicht jodiert


• vegetarisch

Angaben zu LMIV
Lebensm. Verkehrsbezeichnung: Glutenfreie Bio Kleingebäckmischung mit Maisbrötchen, Maisbr. mit Leinsamenmehl und Maisbr. mit Ölsaaten zum Aufbacken
Inverkehrbringer: Schnitzer GmbH & Co. KG, Marlener Str. 9, 77656 Offenburg

 

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Triebmittel: Hefe, Natursauerteig
Salzart: Meersalz

 

Verwendungsdauer: 2 Tage

 

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie KJ / kcal: 840 KJ / 200 kcal
Fett: 3,8 g
gesätt. Fetts.: 1,2 g
einf. unges. Fetts.: g
Kohl.hyd.: 34,6 g
davon Zucker: 0 g
Ballastst.: 6,7 g
Eiweiß: 3,4 g
Salz: 1,40 g
Broteinh.: BE
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse

 

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verp.material: PA, PE

 

Verp. Art: Doppelpack

Sensorik, Beschaffenheit

 

Geschmack: typisch nach Getreide / Ölsaaten
 

ohne Zusatz von Gluten ohne Zusatz von Weizen ohne Zusatz von Soja ohne Zusatz von Nuss ohne Zusatz von Ei ohne Zusatz von Laktose