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Braunhirse Wildform gemahlen

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Braunhirse Wildform gemahlen

Kurzübersicht

Braunhirse gemahlen Wildform 1,0 kg

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7,65 €

Inhalt: 1 kg (= 7,65 € / 1 kg)

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Braunhirse Wildform gemahlen


Braunhirse (100%) Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren. Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.Braunhirse (100%Qualität    Kontrollstelle
    
Marke    Herkunft
Urkornhof     Österreich (AT)


Allgemeines
Hirse ist ein mineralstoffreiches Getreide. Sie enthält Kieselsäure, Mineralstoffe, Spurenelemente und Vitamine. Interessant zu wissen ist auch, dass Kieselsäure als wasserhaltige Verbindung von Siliziumdioxid eine bedeutende Ursubstanz für jeden lebenden Organismus darstellt. Wissenschaftler haben erkannt, dass kein lebender Stoff und kein lebender Organismus ohne Kieselsäure existieren kann. In der Hirse sind die Mineralstoffe und Spurenelemente in sehr feiner Form eingelagert und können daher in hohem Maße vom Organismus bzw. den Körperzellen aufgenommen werden.


Besonderheiten
Kammerleithners Braunhirse Wildform wird nur auf Böden mit bedarfsgerechter Pflanzenernährung, Düngung durch bestimmte Fruchtfolgen mit hohem Leguminosenanteil und boden- und umweltförderndem Anbau kultiviert. Kammerleithners Braunhirse Wildform wird weder geklont, genmanipuliert noch einer Hybridbehandlung oder einer Züchtung unterzogen.


Verwendung
2-3 EL rohe Braunhirse dem Müsli oder frisch gepressten Obst- und Gemüsesäften, essfertigen Suppen oder dem Joghurt beimischen. Braunhirse kann auch zum Backen (bis zu 15 % des Mehlanteils) verwendet werden.


Lagerhinweis
Trocken und vor Wärme geschützt lagern.


Rezeptvorschlag
Käse Lauch Braunhirsesuppe Zutaten: 1 Rahm-Schmelzkäse, 1 Stk. Porree-Lauch (ca. 5 dag), 2 EL Raps- oder Olivenöl, 2 gehäufte EL Braunhirse fein gemahlen, 1 TL Suppenwürze (hefefrei, ohne Glutamat) Zubereitung: Lauch in Öl leicht anschwitzen und Braunhirse dazumischen, mit ½ Liter Wasser aufgießen, Suppenwürze und Käse dazugeben, 10 Minuten leicht kochen und mit Stabmixer aufschäumen - fertig.


Allergiehinweise
nicht enthalten: Glutamat, Hefe, Kuhmilcheiweiß, Lactose, Milcheiweiß
Spuren möglich: Gluten, Sesam


Diäthinweise



  • koscher

  • natriumarm

  • Rohkostqualität

  • salzarm

  • streng natriumarm

  • vegan

  • vegetarisch


Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel


Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1421 kJ / 337 kcal
Portionsgröße: 30 g
Portionsbeschreibung: 2 Esslöffel
Fett: 4,2 g
gesätt. Fetts.: 0,4 g
Kohl.hyd.: 58 g
davon Zucker: 2 g
Ballastst.: 15 g
Eiweiß: 9,8 g
Salz: 0,001 g
Broteinheiten: 4,8 BE


Nährwerte / Tagesbedarf(%) in einer Portion von 30 g = 2 Esslöffel
Energie kJ / kcal: 426,3 kJ / 101,1 kcal
Fett: 1,3 g
gesätt. Fetts.: 0,1 g
Kohl.hyd.: 17,4 g
davon Zucker: 0,6 g
Eiweiß: 2,9 g
Salz: <0,1 g
Broteinheiten: 1,4 BE


Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Vitamine & Mineralien
Vitamin B6: 0,24 mg
Calcium: 14,5 mg
Eisen: 4,5 mg
Kalium: 240 mg
Magnesium: 140 mg
Phosphor: 325 mg
Zink: 2,3 mg


sonstige Analysewerte
Silizium: 550 mg


Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verp.material: PP, Pappe
Verp. Art: Schachtel


Angaben zu LMIV
Inverkehrbringer: Urkornhof Kammerleithner GmbH, Point 11, 4655 Vorchdorf )


 

EAN-Code 9120014370010
Bio Keine Angabe
Hersteller KAMMERLEITNER URKORNHOF
Tee Keine Angabe
Kaffee Keine Angabe
Glutenfrei Keine Angabe
Frei von Keine Angabe
Lieferzeit Nein